عروسي
مجله جشن عروسي

كباب آسيايي فينگر فود لذيذ براي شب عروسي

پيش غذاي انگشتي و يا همان فينگر فود هاي متنوعي وجود دارد كه شما مي توانيد آن ها را براي شب عروسي تان تهيه و سرو كنيد. در اين مطلب از مجله عروسي طرز تهيه فينگر فود كباب آسيايي را براي عروس و داماد هاي عزيز قرار داده ايم پس با ما همراه باشيد.

كباب تند آسيايي

كباب تند آسيايي يكي از فينگر فود هايي است كه بسيار مقوي مي باشد و شما مي توانيد با مواد لازم ذكر شده در اين مطلب در مدت زمان ۲۰ دقيقه آن را آماده كنيد و بر سر ميز شامعروسي تان قرار دهيد. توجه داشته باشيد كه پيازچه موجود در اين غذا را بايد به چند قسمت مساوي خرد كنيد.

مواد لازم بري ۱۲ نفر

شكر قهوه اي: ۱ قاشق غذا خوري
آب ليمو تازه: ۲ قاشق غذاخوري
سس سويا: ۱ قشاق غذا خوري
گوشت: ۱۲ قطعه مساوي
روغن زيتون: ۲ قاشق غذا خوري
پياز چه: ۳ عدد
سركه: به مقدار لازم
ادويه كاري: به مقدار لازم
آب نمك: به مقدار لازم

طرز تهيه كباب تند آسيابي

ابتدا براي طرز تهيه اين نوع كباب آب ليمو و روغن زيتون و سس سويا و شكر را در ظرفي مناسب با يكديگر به خوبي مخلوط كنيد سپس قطعات گوشت را به مخلوط اين مواد اضافه كنيد. به مدت ۲۰ دقيقه گوشت تركيب شده با مواد را در گوشه اي قرار دهيد تا مواد به خوبي جذب گوشت شوند مي توانيد از شب قبل نيز گوشت را در اين مواد بخوابانيد.

در مرحله بعدي تابه را بر روي شعله گاز قرار دهيد تا به خوبي داغ شود سپس روغن زيتون را در درون تابه بريزيد و به گوشت ادويه كاري و آب نمك و سركه بيافزاييد و قطعه هاي گوشت را در درون تابه قرار دهيد سپس هر قطعه گوشت را به دور ۲ عدد پيازچه بپيچيد به طوري كه دو طرف پيازچه ها از داخل گوشت بيرون بزند سپس سيخ هاي چوبي و يا فلزي را در درون گوشت فرو كنيد.

سپس گوشت ها را در درون قابلمه اي قرار دهيد و درب قابلمه را ببنديد تا دو طرف گوشت ها پخته شوند حدود ۱۰ دقيقه زمان لازم است تا قطعه هاي گوشت به خوبي پخته شوند. بعد از اينكه گوشت ها به خوبي پخته شدند آن ها را با همان سيخ فلزي و يا چوبي در داخل ظرفي مناسبي قرار دهيد و مي توانيد آن ها را به زيبايي با برگ پياز چه تزيين كنيد و در آخر آب نمك و سركه جوشانده شده را بر روي گوشت ها بريزيد. توجه داشته باشد كه بايد آب نمك و سركه را به مدت دو دقيقه در درون ظرف مناسبي بجوشانيد.

امتیاز:
بازدید:
برچسب: ،
موضوع:
[ ۲۰ دى ۱۳۹۶ ] [ ۰۹:۵۰:۵۷ ] [ مخبر ] [ نظرات (0) ]
[ ]
.: Weblog Themes By sitearia :.

درباره وبلاگ

نويسندگان
نظرسنجی
لینک های تبادلی
فاقد لینک
تبادل لینک اتوماتیک
لینک :
خبرنامه
عضویت لغو عضویت
پيوندهای روزانه
لينكي ثبت نشده است
پنل کاربری
نام کاربری :
پسورد :
عضویت
نام کاربری :
پسورد :
تکرار پسورد:
ایمیل :
نام اصلی :
آمار
امروز : 28
دیروز : 5
افراد آنلاین : 1
همه : 3418
چت باکس
موضوعات وب
موضوعي ثبت نشده است
امکانات وب